Alla Spezia, corso di sushi e cucina giapponese all'Istituto Alberghiero G.Casini a cura di un vero chef giapponese, il M°Kentaro Kitaya

Lo Chef M° Kentaro Kitaya

Apprendi l’arte di cucinare sushi e tutti i piatti più prelibati della cucina giapponese con un corso che si svolgerà all'Istituto Professionale G. Casini della Spezia !

Un ciclo di appuntamenti teorico-pratici con uno chef esperto il M° Kentaro Kitaya che vi aiuterà a realizzare piatti, a imparare tendenze e abbinamenti particolari della tradizione nipponica.

Lo chef Kitaya vi guiderà, passo dopo passo, dalla preparazione degli ingredienti all’impiattamento in modo chiaro per preparare piatti sfiziosi e belli da vedere.

Un affascinante viaggio nel mondo della cucina giapponese, alla scoperta dei segreti, delle tecniche e degli ingredienti che la rendono così amata e apprezzata in tutto il mondo

Questo è il calendario delle lezioni che si svolgeranno all'Istituto G. Casini in via Fontevivo,129 alla Spezia:

25 marzo -1,8,15,29 aprile - 6,13,20,27,29 maggio con orario dalle 18:00 alle 20:00.

In promozione del Corso di cucina giapponese, martedì 18 marzo dalle ore 18,30 l'Istituto Alberghiero aprirà le sue porte e vi invita per un grande aperitivo con degustazione delle eccellenze della cucina nipponica e nazionale al costo di Euro 15,00.

Per info riguardo il Corso di cucina giapponese contattare l'Istituto Alberghiero G. Casini della Spezia o direttamente lo Chef M° Kentaro Kitaya 3474211455

Testo di Ezia Di Capua